Использование керамического гриля Камадо просто и гениально. Во-первых, перед использованием убедитесь, что гриль установлен на устойчивой, хорошо вентилируемой поверхности вдали от легковоспламеняющихся материалов. Откройте крышку, равномерно распределите необходимое количество высококачественного угля на решетке для угля в нижней части печи. Чтобы поджечь уголь снизу, можно использовать зажигалку или растопку. Когда поверхность угля покрывается слоем белой золы, это означает, что уголь полностью сгорел и достиг идеальной температуры для барбекю.
Когда дело доходит до выбора ингредиентов для барбекю, будь то нежные стейки, сочные куриные крылышки, свежие овощи или сладкая кукуруза, керамический гриль Kamado может раскрыть их вкус в полной мере. Для стейков предварительно разогрейте гриль до высокой температуры (около 230–260 ℃). Равномерно посыпьте приправы, такие как соль, черный перец и оливковое масло, с обеих сторон стейка. Выложив его в гриль, обжаривайте каждую сторону по 2 – 3 минуты, в процессе своевременно переворачивайте. Когда поверхность станет золотисто-коричневой, готовьте на медленном огне при низкой температуре (около 150–180 ℃) в течение 5–8 минут. Таким образом, стейк будет иметь хрустящий внешний слой, нежную, сочную внутреннюю часть и превосходный вкус. При приготовлении куриных крылышек на гриле замаринуйте их в орлеанском маринаде на 2–3 часа, чтобы они стали ароматными. Затем жарьте их на гриле при средней-высокой температуре (около 180–200 ℃) в течение 15–20 минут, постоянно переворачивая, пока обе стороны куриных крылышек не станут золотисто-коричневыми и не станут полностью готовыми с насыщенным ароматом.
Этот гриль также обладает большой универсальностью. Это не ограничивается традиционным барбекю на углях. С помощью специальных аксессуаров его можно превратить в инструмент для тушения, копчения и выпечки. Например, если вы хотите коптить бекон или колбасу, замочите щепу или щепу из фруктовой древесины в воде и положите ее на уголь. Образующийся дым придаст ингредиентам неповторимый вкус. При использовании контролируйте низкую температуру (около 120–150 ℃), а время копчения зависит от размера и типа ингредиентов, обычно 2–4 часа. В этот период уделите внимание добавлению древесной щепы и регулированию температуры, чтобы обеспечить непрерывное дымообразование и стабильную температуру. Вы также можете попробовать испечь с ним настоящую пиццу. Разогрейте гриль до высокой температуры (около 250℃–280℃), намажьте тесто для пиццы соусом, посыпьте сыром и различными начинками и запекайте на специальном камне для пиццы 8–12 минут. Тесто для пиццы станет хрустящим, а начинка полностью раскроется и приобретет ароматный аромат. Будь то семейное торжество, пикник на свежем воздухе или добавление особых блюд в ресторан, керамический гриль Kamado может стать вашим мужчиной в пятницу, удовлетворяя потребности в еде в различных случаях.
Использование керамического гриля Камадо — это также расслабляющее и приятное занятие. Он прост в использовании и понимании, и даже новички, впервые знакомые с барбекю, смогут быстро освоиться. Розжиг удобный, регулировка температуры интуитивно понятна, дверца топки открывается и закрывается плавно. После барбекю уборка также не составит труда. Съемная решетка гриля и поддон для золы облегчают очистку. На керамической поверхности нелегко испачкаться маслом и запахом, а аккуратное протирание может придать ей совершенно новый вид.
Керамический гриль Kamado отличается безопасностью и долговечностью. Он имеет безопасную и надежную конструкцию. Устойчивые к высоким температурам материалы и разумная система вентиляции эффективно предотвращают опасность ожогов и пожара, а стабильная конструкция печи обеспечивает безопасность во время использования. Благодаря высококачественным материалам и изысканному мастерству изготовления он долговечен и может сопровождать вас в течение бесчисленных счастливых моментов барбекю, став долгосрочным партнером на вашей кухне.
Многочисленные пользователи высоко оценивают керамический гриль Камадо. Они используют его для приготовления вкусной еды на семейных посиделках и наслаждаются его удобством и вкусностью во время кемпинга на открытом воздухе. Выбор керамического гриля Kamado означает выбор качественного барбекю. Давайте воспользуемся его силой, чтобы открыть новый мир барбекю и отправиться в захватывающее путешествие по исследованию еды!
