L'utilizzo della griglia in ceramica Kamado è semplice e ingegnoso. Innanzitutto, prima dell'uso, assicurarsi che il barbecue sia posizionato su una superficie stabile e ben ventilata, lontano da materiali infiammabili. Aprire il coperchio, distribuire uniformemente una quantità adeguata di carbone di alta qualità sulla griglia del carbone sul fondo del forno. Puoi usare un accendino o dei bastoncini per accendere il carbone dal fondo. Quando la superficie del carbone è ricoperta da uno strato di cenere bianca, indica che il carbone è completamente bruciato e ha raggiunto la temperatura ideale per il barbecue.
Quando si tratta di scegliere gli ingredienti per il barbecue, che si tratti di tenere bistecche, succose ali di pollo, verdure fresche o mais dolce, la griglia in ceramica Kamado può esaltare al massimo la loro bontà. Per le bistecche, preriscaldare la griglia ad alta temperatura (circa 230℃ - 260℃). Cospargere uniformemente condimenti come sale, pepe nero e olio d'oliva su entrambi i lati della bistecca. Dopo averlo messo sulla griglia, cuocere ogni lato per 2 - 3 minuti, girandolo tempestivamente durante il processo. Quando la superficie diventa dorata, cuocerla lentamente a bassa temperatura (circa 150℃ - 180℃) per 5 - 8 minuti. In questo modo la bistecca avrà uno strato esterno croccante e un interno tenero e succoso, dal gusto eccellente. Quando grigliate le ali di pollo, marinatele con la marinata Orleans per 2 - 3 ore per renderle saporite. Quindi, grigliale a una temperatura medio-alta (circa 180℃ - 200℃) per 15 - 20 minuti, girandole costantemente fino a quando entrambi i lati delle ali di pollo diventano dorati e completamente cotti con un ricco aroma.
Questa griglia ha anche una grande versatilità. Non si limita al tradizionale barbecue a carbonella. Con appositi accessori può trasformarsi in uno strumento per brasare, affumicare e cuocere al forno. Se ad esempio si desidera affumicare pancetta o salsicce, immergere i trucioli di legno o di frutta nell'acqua e metterli sulla carbonella. Il fumo generato conferirà un sapore unico agli ingredienti. Quando lo si utilizza, controllare la temperatura a un livello basso (circa 120 ℃ - 150 ℃) e il tempo di affumicatura dipende dalla dimensione e dal tipo degli ingredienti, solitamente 2 - 4 ore. Durante questo periodo prestare attenzione all'aggiunta di cippato e alla regolazione della temperatura per garantire una produzione continua di fumo e una temperatura stabile. Puoi anche provare a cuocere l'autentica pizza. Preriscaldare la griglia ad alta temperatura (circa 250℃ - 280℃), spalmare la salsa sull'impasto della pizza, cospargere con formaggio e condimenti vari e cuocere su una speciale pietra per pizza per 8 - 12 minuti. L'impasto della pizza diventerà croccante e la farcitura sarà perfettamente integrata e con un aroma fragrante. Che si tratti di una riunione di famiglia, di un picnic all'aperto o di aggiungere piatti speciali a un ristorante, la griglia in ceramica Kamado può essere il tuo uomo venerdì, soddisfacendo le esigenze alimentari di varie occasioni.
Anche l'uso della griglia in ceramica Kamado è un'esperienza rilassante e piacevole. È facile da usare e da capire, e anche i principianti che sono nuovi al barbecue possono impararne rapidamente il funzionamento. L'accensione è comoda, la regolazione della temperatura è intuitiva e la porta del forno si apre e si chiude senza problemi. Dopo la grigliata anche il lavoro di pulizia avviene senza fatica. La griglia rimovibile e il vassoio per la cenere facilitano la pulizia. La superficie in ceramica non è facile da macchiare con olio e odori e una pulizia delicata può farla sembrare nuova di zecca.
In termini di sicurezza e durata, la griglia in ceramica Kamado offre prestazioni eccezionali. Adotta un design sicuro e affidabile. I materiali resistenti alle alte temperature e un ragionevole sistema di ventilazione evitano efficacemente scottature e rischi di incendio, mentre la struttura stabile del forno garantisce sicurezza durante l'uso. Con i suoi materiali di alta qualità e la squisita fattura, è durevole e può accompagnarti attraverso innumerevoli momenti felici di barbecue, diventando un partner a lungo termine nella tua cucina.
Numerosi utenti apprezzano molto la griglia in ceramica Kamado. Lo usano per cucinare cibi deliziosi durante le riunioni di famiglia e ne apprezzano la comodità e la bontà durante il campeggio all'aperto. Scegliere la griglia in ceramica Kamado significa scegliere una vita da barbecue di alta qualità. Usiamo il suo potere per sbloccare un nuovo regno del barbecue e intraprendere un emozionante viaggio di esplorazione del cibo!
