Kamado seramik ızgaranın kullanımı basit ve ustacadır. İlk olarak, kullanmadan önce ızgaranın yanıcı malzemelerden uzak, sağlam, iyi havalandırılan bir yüzeye yerleştirildiğinden emin olun. Kapağı açın, uygun miktarda yüksek kaliteli kömürü fırının alt kısmındaki kömür ızgarasının üzerine eşit şekilde yayın. Kömürü alttan tutuşturmak için çakmak veya çıra kullanabilirsiniz. Kömürün yüzeyinin beyaz bir kül tabakasıyla kaplanması, kömürün tamamen yandığını ve ideal barbekü sıcaklığına ulaştığını gösterir.
Barbekü için malzeme seçimi söz konusu olduğunda, ister yumuşak biftek, ister sulu tavuk kanadı, taze sebze veya tatlı mısır olsun, Kamado seramik ızgara bunların lezzetini sonuna kadar ortaya çıkarabilir. Biftek için ızgarayı yüksek bir sıcaklığa (yaklaşık 230°C - 260°C) önceden ısıtın. Bifteğin her iki tarafına tuz, karabiber ve zeytinyağı gibi baharatları eşit şekilde serpin. Izgaraya koyduktan sonra her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin, işlem sırasında zamanında çevirin. Yüzey altın rengi kahverengiye döndüğünde, yavaş yavaş - düşük sıcaklıkta (yaklaşık 150°C - 180°C) 5 - 8 dakika pişirin. Bu şekilde biftek, mükemmel bir tada sahip, çıtır bir dış katmana ve yumuşak, sulu bir iç katmana sahip olacaktır. Tavuk kanatlarını ızgarada pişirirken, lezzetli hale getirmek için tavuk kanatlarını 2-3 saat Orleans turşusuyla marine edin. Daha sonra orta - yüksek sıcaklıkta (yaklaşık 180°C - 200°C) 15 - 20 dakika ızgara yapın, tavuk kanatlarının her iki tarafı altın rengi kahverengiye dönene ve zengin bir aromayla iyice pişene kadar sürekli çevirin.
Bu ızgara aynı zamanda çok yönlülüğe sahiptir. Geleneksel kömür barbeküsüyle sınırlı değil. Özel aksesuarlarıyla buğulama, tütsüleme ve fırınlama aracına dönüştürülebilir. Örneğin pastırma veya sosis tütsülemek istiyorsanız, talaş veya meyve talaşlarını suya batırın ve kömürün üzerine koyun. Oluşan duman, malzemelere benzersiz bir tat katacaktır. Kullanırken, sıcaklığı düşük bir seviyede (yaklaşık 120°C - 150°C) kontrol edin ve sigara içme süresi, bileşenlerin boyutuna ve türüne bağlıdır, genellikle 2 - 4 saattir. Bu süre zarfında sürekli duman üretimi ve sabit bir sıcaklık sağlamak için talaş eklemeye ve sıcaklığı ayarlamaya dikkat edin. Ayrıca onunla otantik pizza pişirmeyi de deneyebilirsiniz. Izgarayı önceden yüksek sıcaklığa (yaklaşık 250°C - 280°C) ısıtın, sosu pizza hamurunun üzerine sürün, üzerine peynir ve çeşitli soslar serpin ve özel bir pizza taşı üzerinde 8 - 12 dakika pişirin. Pizza hamuru çıtır çıtır olacak ve üst malzemeler hoş kokulu bir aromayla tamamen bütünleşecek. İster bir aile toplantısı, ister açık hava pikniği, ister bir restorana özel yemekler eklemek olsun, Kamado seramik ızgarası cuma günü erkeğiniz olabilir ve çeşitli durumların yiyecek ihtiyaçlarını karşılayabilir.
Kamado seramik ızgarayı kullanmak aynı zamanda rahatlatıcı ve keyifli bir deneyimdir. Çalıştırılması ve anlaşılması kolaydır ve mangalda yeni olan yeni başlayanlar bile hızlıca alışabilir. Ateşleme kolaydır, sıcaklık ayarı sezgiseldir ve fırın kapısı sorunsuz bir şekilde açılıp kapanır. Mangal sonrası temizlik işi de zahmetsizdir. Çıkarılabilir ızgara ızgarası ve kül tablası temizliği kolaylaştırır. Seramik yüzeyin yağ ve koku ile lekelenmesi kolay değildir ve hafif bir silme işlemi onun yepyeni görünmesini sağlayabilir.
Güvenlik ve dayanıklılık açısından Kamado seramik ızgara olağanüstü bir performans sergiliyor. Güvenli ve güvenilir bir tasarımı benimser. Yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemeler ve makul bir havalandırma sistemi, haşlanma ve yangın tehlikelerini etkili bir şekilde önler ve sağlam fırın yapısı kullanım sırasında güvenliği sağlar. Yüksek kaliteli malzemeleri ve mükemmel işçiliğiyle dayanıklıdır ve sayısız mutlu barbekü anınızda size eşlik edebilir, mutfağınızın uzun vadeli ortağı olabilir.
Çok sayıda kullanıcı Kamado seramik ızgarasını çok övüyor. Aile toplantılarında lezzetli yemekler pişirmek ve açık havada kamp yaparken rahatlığın ve lezzetin tadını çıkarmak için kullanıyorlar. Kamado seramik ızgarayı seçmek, yüksek kaliteli bir barbekü ömrü seçmek anlamına gelir. Yeni bir barbekü dünyasının kilidini açmak için gücünü kullanalım ve heyecan verici bir yiyecek keşif yolculuğuna çıkalım!
