L'utilisation du grill céramique Kamado est simple et ingénieuse. Tout d'abord, avant utilisation, assurez-vous que le gril est placé sur une surface stable et bien ventilée, à l'écart des matériaux inflammables. Ouvrez le couvercle et répartissez uniformément une quantité appropriée de charbon de bois de haute qualité sur la grille à charbon au bas du four. Vous pouvez utiliser un briquet ou du petit bois pour allumer le charbon de bois par le bas. Lorsque la surface du charbon de bois est recouverte d'une couche de cendre blanche, cela indique que le charbon de bois est complètement brûlé et a atteint la température idéale pour le barbecue.
Lorsqu'il s'agit de choisir des ingrédients pour le barbecue, qu'il s'agisse de steaks tendres, d'ailes de poulet juteuses, de légumes frais ou de maïs sucré, le gril en céramique Kamado peut faire ressortir leurs délices au maximum. Pour les steaks, préchauffez le gril à haute température (environ 230℃ - 260℃). Saupoudrer uniformément les assaisonnements tels que le sel, le poivre noir et l'huile d'olive des deux côtés du steak. Après l'avoir mis sur le gril, faites cuire chaque côté pendant 2 à 3 minutes, retournez-le à temps pendant le processus. Lorsque la surface devient dorée, faites-la cuire lentement à basse température (environ 150 ℃ - 180 ℃) pendant 5 à 8 minutes. De cette façon, le steak aura une couche extérieure croustillante et un intérieur tendre et juteux, avec un goût excellent. Lorsque vous grillez des ailes de poulet, faites-les mariner avec la marinade d'Orléans pendant 2 à 3 heures pour les rendre savoureuses. Ensuite, faites-les griller à température moyenne-élevée (environ 180 ℃ - 200 ℃) pendant 15 à 20 minutes, en les retournant constamment jusqu'à ce que les deux côtés des ailes de poulet deviennent dorés et soient bien cuits avec un arôme riche.
Ce gril a également une grande polyvalence. Cela ne se limite pas au barbecue au charbon de bois traditionnel. Avec des accessoires spéciaux, il peut être transformé en un outil pour braiser, fumer et cuire au four. Par exemple, si vous souhaitez fumer du bacon ou des saucisses, faites tremper des copeaux de bois ou des copeaux de bois fruitiers dans de l'eau et placez-les sur le charbon de bois. La fumée générée confèrera une saveur unique aux ingrédients. Lors de son utilisation, contrôlez la température à un niveau bas (environ 120 ℃ - 150 ℃) et le temps de fumage dépend de la taille et du type des ingrédients, généralement 2 à 4 heures. Pendant cette période, faites attention à ajouter des copeaux de bois et à ajuster la température pour assurer une production continue de fumée et une température stable. Vous pouvez également essayer de préparer une pizza authentique avec. Préchauffez le gril à haute température (environ 250 ℃ - 280 ℃), étalez la sauce sur la pâte à pizza, saupoudrez de fromage et de diverses garnitures et faites cuire sur une pierre à pizza spéciale pendant 8 à 12 minutes. La pâte à pizza deviendra croustillante et les garnitures seront entièrement intégrées, avec un arôme parfumé. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille, d'un pique-nique en plein air ou de l'ajout de plats spéciaux à un restaurant, le gril en céramique Kamado peut être votre homme du vendredi, répondant aux besoins alimentaires de diverses occasions.
Utiliser le gril en céramique Kamado est également une expérience relaxante et agréable. Il est facile à utiliser et à comprendre, et même les débutants qui débutent dans le barbecue peuvent rapidement s'y habituer. L'allumage est pratique, le réglage de la température est intuitif et la porte du four s'ouvre et se ferme en douceur. Après le barbecue, le travail de nettoyage se fait également sans effort. La grille amovible et le cendrier facilitent le nettoyage. La surface en céramique n'est pas facile à tacher avec de l'huile et des odeurs, et un chiffon doux peut lui donner un aspect neuf.
En termes de sécurité et de durabilité, le gril en céramique Kamado est remarquablement performant. Il adopte une conception sûre et fiable. Des matériaux résistants aux températures élevées et un système de ventilation raisonnable évitent efficacement les risques de brûlure et d'incendie, et la structure stable du four assure la sécurité pendant l'utilisation. Avec ses matériaux de haute qualité et son savoir-faire exquis, il est durable et peut vous accompagner dans d'innombrables moments de barbecue heureux, devenant ainsi un partenaire à long terme dans votre cuisine.
De nombreux utilisateurs font l'éloge du gril en céramique Kamado. Ils l’utilisent pour cuisiner de délicieux plats lors des réunions de famille et profitent de sa commodité et de ses délices en camping en plein air. Choisir le grill céramique Kamado, c'est choisir une durée de vie barbecue de haute qualité. Utilisons sa puissance pour débloquer un nouveau royaume du barbecue et embarquez pour un voyage passionnant d'exploration culinaire !
