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Il barbecue è da tempo parte integrante della cultura culinaria umana, evocando immagini di incontri sociali, aromi deliziosi e momenti di divertimento condivisi. Tuttavia, con le crescenti preoccupazioni sul degrado ambientale e sulla necessità di una vita sostenibile, i metodi tradizionali del barbecue sono stati messi sotto esame. Il fumo eccessivo, il consumo inefficiente di carburante e i potenziali danni all’atmosfera hanno spinto alla ricerca di soluzioni alternative che possano conservare l’essenza del barbecue pur essendo più rispettose del nostro pianeta.

Prefazione Il barbecue è stato per lungo tempo un passatempo amato, un modo per riunire le persone, condividere del buon cibo e creare ricordi duraturi. Con la crescita della richiesta di esperienze di cucina all’aperto sempre più raffinate e versatili, la ricerca della griglia perfetta diventa sempre più cruciale. Tra la gamma di opzioni, un particolare tipo di griglia è emerso come un punto di svolta – il barbecue a carbone in ceramica Kamado. Nella seguente esplorazione, approfondiremo le ragioni dietro la sua fulminea crescita di popolarità e scopriremo perché è diventata la scelta preferita per gli appassionati di grigliate all'aperto che cercano di elevare le loro avventure culinarie.

Nel regno del barbecue, la griglia a carbone in ceramica Kamado emerge come un esempio della perfetta fusione tra tradizioni secolari e modernità all'avanguardia. Questa straordinaria griglia non è solo uno strumento; è un'icona culinaria che incarna il meglio di entrambi i mondi.

Il barbecue non è solo un metodo di cottura; è una forma d'arte e quando si tratta di barbecue con griglia in ceramica Kamado, ci sono segreti che possono trasformare un principiante in un professionista. Abbiamo avuto il privilegio di parlare con alcuni dei pitmaster di livello mondiale per scoprire i loro consigli testati nel tempo per padroneggiare il kamado BBQ.

Il barbecue è un'arte che unisce le persone e avere l'attrezzatura giusta è fondamentale, soprattutto per i principianti. In questa guida esploreremo il meraviglioso mondo delle attrezzature per barbecue a carbonella.

Durante i momenti gioiosi degli incontri del fine settimana, il cibo delizioso aggiunge sempre felicità. La carne alla brace, con la sua tentazione frizzante e il divertimento di grigliarla da soli, è senza dubbio un'ottima scelta per le riunioni. E l'avvento della griglia in ceramica Kamado ha portato questa esperienza a un livello completamente nuovo. Entriamo insieme in questo appetitoso mondo della carne alla griglia fai-da-te.

Il barbecue all'aperto è da tempo uno dei passatempi preferiti, che riunisce amici e famiglie attorno alla calda luce di una griglia. Tuttavia, nell'era odierna della consapevolezza ambientale, sono aumentate le preoccupazioni sull'impatto ecologico di questa attività. L’immagine tradizionale di un barbecue fumoso e che produce rifiuti viene rivalutata e c’è una nuova attenzione nel rendere questa amata pratica più sostenibile. Questa esplorazione ci porta al mondo del barbecue a carbone e a come può essere un alleato nella riduzione delle emissioni di carbonio.

Desideri un'esperienza barbecue perfetta con ingredienti che mantengano i loro sapori originali e non siano carbonizzati? Non cercare oltre la griglia in ceramica Kamado. Scopri come questa straordinaria griglia può trasformare il tuo gioco alla griglia.

Yixing MCD Oven Co., Ltd è stata fondata nel 2016 nella città di Yixing, capitale della ceramica cinese, un luogo con migliaia di anni di storia della ceramica e pieno di maestri della ceramica. Il presidente, Sig. Shao Chundie’Il padre di suo padre ha iniziato la produzione di parti in ceramica Kamado più di dieci anni fa e il sig. Shao era a conoscenza del kamado fin da quando era bambino. Con una profonda conoscenza di questo settore, ora possiamo fornire non solo il servizio OEM ma anche ODM e OBM.


Alcuni fatti della nostra azienda:


Lavoratori: 100.


Area dello stabilimento: 20.000 mq


Linee forni: 2


Capacità annuale: 30.000 pezzi.

Questa è la prossima generazione di barbecue! Con l'aiuto di questo dispositivo di controllo automatico, il kamado ora può grigliare da solo!


Questo dispositivo è un componente chiave del nuovo sistema di grigliatura. È progettato per automatizzare vari aspetti del processo di grigliatura. Con questo dispositivo il grill può funzionare senza costante supervisione manuale. Potrebbe essere in grado di controllare la temperatura, il tempo di cottura e forse anche regolare la distribuzione del calore per risultati di grigliatura ottimali.


Il kamado è un tipo di griglia noto per il suo design unico e la capacità di trattenere il calore in modo efficiente. Con l'aggiunta del dispositivo di controllo automatico, il kamado viene portato ad un nuovo livello. Ora può grigliare da solo, il che significa che può eseguire le attività di grigliatura senza la necessità di un continuo intervento umano. Ciò non solo rende la grigliatura più comoda, ma consente anche risultati più coerenti poiché il dispositivo può gestire con precisione i parametri di cottura.