Kamado Seramik Izgaraların yolculuğu, kökleri antik Japon yemek pişirme geleneklerine dayanan benzersiz tasarımlarıyla başladı—Isıyı ve nemi tutan kalın seramik duvarlar, yavaş tütsüleme, kızartma ve hatta fırınlama için idealdir. Onlarca yıldır bu özellik öncelikle şu kişilere hitap ediyordu: “ızgara tutkunları”: özel bir alete yatırım yapmak ve onun inceliklerini öğrenmek isteyen hobiciler. Ancak küresel karantinalar sırasında evde yemek pişirme odak noktası haline geldikçe ve tüketiciler sadece hamburger pişirmekten daha fazlasını yapabilen çok yönlü dış mekan aletleri aradıkça, Kamado Grills tam da aradığı zamanı buldu.
Popülerleşmelerinin temel itici güçlerinden biri
tüketici çekiciliği
çok yönlülüğe odaklanmıştır. Geleneksel gazlı veya kömürlü ızgaraların bir veya iki pişirme stilinde mükemmel olmasının aksine, modern Kamado Seramik Izgaralar, düşük ve yavaş dana göğsü fümesinden yüksek sıcaklıkta biftek kızartmaya ve hatta pizza pişirmeye kadar her şeyi halleder.
Pazar genişlemesi de bunların yaygın olarak benimsenmesinde kritik bir rol oynadı. 2000'li yılların başında Kamado Grills yalnızca özel barbekü dükkanları veya çevrimiçi niş perakendeciler aracılığıyla satışa sunulmuştu. Bugün onlar’Home Depot ve Lowe gibi büyük zincirler tarafından yeniden stoklanıyor’s, fiyat noktaları arasında değişen
500forentry&eksi;seviyemodelleri
Premium versiyonlar için 3.000—daha geniş bütçelere ulaşmalarını sağlamak. Ayrıca sosyal medya da bu yöntemin yükselişini körükledi: Barbekü fenomenleri ve ev aşçıları, Kamado Grills'de yapılan yemeklerin ağız sulandıran fotoğraflarını paylaşarak, bir zamanlar pek bilinmeyen bu aracı açık hava eğlencelerinin bir statü sembolüne dönüştürdüler.
Bir diğer etken ise dayanıklılık. Kamado Izgaralarının seramik yapısı, uzun yıllar dayanmalarını sağlar—genellikle on yıl veya daha fazla—Bunları, her birkaç yılda bir daha ucuz ve daha az dayanıklı ızgaraları değiştirmekten bıkmış, maliyet bilincine sahip tüketicilere hitap eden uzun vadeli bir yatırım haline getiriyor. Bu dayanıklılık, enerji verimliliğiyle (seramik ısıyı o kadar iyi muhafaza eder ki daha az kömüre ihtiyaç duyulur) birleştiğinde, çevre bilincine sahip alıcıların da ilgisini çekmiştir.
Önümüzdeki döneme baktığımızda trendin yavaşlama belirtisi göstermediğini görüyoruz. Pazar araştırma şirketi Grand View Research, çok yönlü ve dayanıklı açık hava pişirme ekipmanlarına olan talebin devam etmesiyle birlikte küresel Kamado Izgara pazarının 2030 yılına kadar yıllık %7,2 oranında büyüyeceğini öngörüyor. Bir zamanlar birkaç seçkin kişinin hobisi olan şey artık ülke çapındaki arka bahçelerin vazgeçilmezi haline geldi—Bir ürünün gelenek, yenilikçilik ve tüketici odaklı tasarımı bir araya getirdiğinde, niş bir tutkuyu ana akım başarıya dönüştürebileceğini kanıtlıyor.