A Kamado kerámia grillek története egyedi dizájnjukkal kezdődött, amely az ősi japán főzési hagyományokban gyökerezik.—Vastag kerámia falak, amelyek megtartják a hőt és a nedvességet, ideálisak lassú füstöléshez, pirításhoz és akár sütéshez is. Évtizedekig ez a funkció elsősorban a következőket vonzotta: “grill puristák”: hobbiszerelők, akik hajlandóak befektetni egy speciális eszközbe és megtanulni annak részleteit. De ahogy a globális lezárások alatt az otthoni főzés központi elemmé vált, és a fogyasztók sokoldalú kültéri készülékeket kerestek, amelyek nem csak hamburgereket tudnak sütni, a Kamado Grills megtalálta a megfelelő pillanatot.
Népszerűségük egyik fő mozgatórugója
fogyasztói fellebbezés
a sokoldalúságra összpontosítva. A hagyományos gáz- vagy faszenes grillekkel ellentétben, amelyek egy vagy két főzési stílusban jeleskednek, a modern Kamado kerámia grillek mindent megbirkóznak az alacsony és lassú füstöléstől a magas hőmérsékletű steak pirításán át egészen a pizza sütéséhez is.
A piaci terjeszkedés szintén kritikus szerepet játszott a széles körű elterjedésükben. A 2000-es évek elején a Kamado grillsütők csak speciális grillboltokban vagy online kiskereskedőkön keresztül voltak elérhetők. Ma ők’olyan nagy láncok árusítják, mint a Home Depot és a Lowe’s, az árak pedig a következőktől kezdődnek:
500forentry&mínusz;szintmodell-levelsto
3000 prémium verziókért—szélesebb költségvetési kör számára elérhetővé téve őket. Emellett a közösségi média is hozzájárult a felemelkedésükhöz: a BBQ-influenszerek és az otthoni szakácsok ínycsiklandó fotókat osztanak meg a Kamado grilleken készült ételekről, így az egykor ismeretlen eszköz a szabadtéri szórakoztatás státuszszimbólumává vált.
Egy másik tényező? A tartósság. A Kamado grillsütők kerámia konstrukciója azt jelenti, hogy évekig kitartanak.—gyakran egy évtized vagy több—így hosszú távú befektetésnek bizonyulnak, és elnyerik a figyelmet a költségtudatos fogyasztók számára, akik belefáradtak abba, hogy néhány évente olcsóbb, kevésbé tartós grillsütőiket cseréljék. Ez a tartósság, párosulva az energiahatékonysággal (a kerámia olyan jól tartja a hőt, hogy kevesebb faszénre van szükség), a környezettudatos vásárlók számára is vonzó.
Előretekintve, a trend nem mutat lassulás jeleit. A Grand View Research piackutató cég előrejelzése szerint a globális Kamado Grill piac 2030-ig évi 7,2%-os növekedést fog mutatni, amit a sokoldalú, tartós kültéri főzőberendezések iránti folyamatos kereslet fog vezérelni. Ami egykor csak néhány kiválasztott hobbija volt, mára az ország minden kertjében alapkellékké vált.—bizonyítva, hogy amikor egy termék ötvözi a hagyományt, az innovációt és a fogyasztóközpontú dizájnt, akkor a niche szenvedélyt mainstream sikerré alakíthatja.