Многофункциональные аксессуары специально для керамических грилей-барбекю Kamado, в том числе керамические камни для пиццы, теплоизоляционные камни и рассеиватели тепла.

О: Рассеиватель тепла имеет уникальную конструкцию. Он имеет ряд каналов и канавок, которые перенаправляют и рассеивают тепловой поток. При помещении в гриль Камадо он рассеивает прямое тепло от источника тепла и более равномерно распределяет его по зоне приготовления. Например, когда вы готовите пиццу на керамической доске для пиццы, рассеиватель тепла гарантирует, что все части корочки пиццы выпекаются с одинаковой скоростью, предотвращая подгорание одной стороны, в то время как другая остается недоваренной.

Ответ: Отличная теплоизоляция камня имеет множество преимуществ. Во-первых, это помогает поддерживать стабильную внутреннюю температуру гриля. Это очень важно, поскольку позволяет более точно готовить пищу. Например, если вы готовите жаркое на медленном огне, постоянная температура, обеспечиваемая изолированной средой, гарантирует равномерное приготовление мяса. Во-вторых, это снижает потери тепла, а значит, вы сможете использовать меньше топлива и энергии для поддержания желаемой температуры приготовления. И, наконец, это делает поверхность гриля более безопасной для прикосновения. Даже во время длительного приготовления внешняя поверхность гриля не будет слишком горячей, что сводит к минимуму риск случайных ожогов.