Multifunctionele accessoires speciaal voor Kamado keramische barbecueroosters, waaronder keramische pizzastenen, warmte-isolerende stenen en warmteverspreiders

A: De warmteverspreider is ontworpen met een unieke structuur. Het heeft een reeks kanalen en groeven die de warmtestroom omleiden en verspreiden. Wanneer hij in de Kamado-grill wordt geplaatst, wordt de directe hitte van de warmtebron afgebroken en gelijkmatiger over het kookoppervlak verspreid. Als je bijvoorbeeld een pizza bakt op de keramische pizzaplaat, zorgt de warmtediffusor ervoor dat elk deel van de pizzabodem even snel bakt, waardoor wordt voorkomen dat de ene kant aanbrandt terwijl de andere kant niet gaar blijft.

A: De uitstekende warmte-isolatie van de steen heeft meerdere voordelen. Ten eerste helpt het om een ​​stabiele interne temperatuur in de grill te behouden. Dit is van cruciaal belang omdat u hierdoor nauwkeuriger voedsel kunt bereiden. Als u bijvoorbeeld een braadstuk langzaam kookt, zorgt de constante temperatuur van de geïsoleerde omgeving ervoor dat het vlees overal gelijkmatig gaart. Ten tweede vermindert het warmteverlies, wat betekent dat u minder brandstof of energie hoeft te gebruiken om de gewenste kooktemperatuur te behouden. En ten slotte maakt het de buitenkant van de grill veiliger om aan te raken. Zelfs tijdens lange kooksessies wordt het buitenoppervlak van de grill niet overdreven heet, waardoor het risico op accidentele brandwonden wordt geminimaliseerd.