Multifunktionales Zubehör speziell für Kamado-Keramikgrills, darunter keramische Pizzasteine, wärmeisolierende Steine ​​und Wärmediffusoren

A: Der Wärmediffusor verfügt über eine einzigartige Struktur. Es verfügt über eine Reihe von Kanälen und Rillen, die den Wärmefluss umleiten und verteilen. Wenn es in den Kamado-Grill eingesetzt wird, wird die direkte Hitze der Wärmequelle gebrochen und gleichmäßiger über den Grillbereich verteilt. Wenn Sie beispielsweise eine Pizza auf dem Pizzabrett aus Keramik backen, sorgt der Wärmediffusor dafür, dass jeder Teil des Pizzabodens mit der gleichen Geschwindigkeit backt und verhindert so, dass eine Seite anbrennt, während die andere nicht ausreichend gegart bleibt.

A: Die hervorragende Wärmedämmung des Steins hat mehrere Vorteile. Erstens trägt es dazu bei, eine stabile Innentemperatur im Grill aufrechtzuerhalten. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da Sie so Speisen präziser zubereiten können. Wenn Sie beispielsweise einen Braten langsam garen, sorgt die konstante Temperatur der isolierten Umgebung dafür, dass das Fleisch durchgehend gleichmäßig gart. Zweitens reduziert es den Wärmeverlust, was bedeutet, dass Sie weniger Brennstoff oder Energie verbrauchen müssen, um die gewünschte Kochtemperatur aufrechtzuerhalten. Und schließlich macht es das Äußere des Grills sicherer, es zu berühren. Selbst bei langen Grillvorgängen wird die Außenfläche des Grills nicht übermäßig heiß, wodurch das Risiko versehentlicher Verbrennungen minimiert wird.