Концепция дизайна керамического гриля Камадо сосредоточена вокруг создания среды гриля, которая внимательно имитирует идеальные условия для приготовления пищи с огнем. Он сочетает в себе принципы медленного, даже распределения тепла и точного контроля температуры. Сосредоточив внимание на системе воздушного потока, цель состоит в том, чтобы оптимизировать процесс сгорания, обеспечивая эффективное использование каждого бита топлива. Это не только экономит энергию, но и приводит к более последовательному источнику тепла, что позволяет получить идеальные результаты на гриле, будь то обжарение стейка или медленное - жарить курицу.
Высокие - качественные керамические материалы - краеугольный камень гриля Камадо. Керамика обладает превосходными свойствами тепла - удержания, что означает, что после того, как гриль достигает желаемой температуры, он может сохранить это тепло в течение длительного периода с минимальным расходом топлива. Керамическое тело действует как изоляционный барьер, предотвращая быстрое сбег тепла. Кроме того, пористость керамики обеспечивает небольшое количество естественного воздушного циркуляции в стенах гриля, что способствует общей динамике воздушного потока. Эта уникальная комбинация материала позволяет грилю быстро достигать высоких температур, а затем неуклонно поддерживать их, обеспечивая надежную платформу для гриля.
Система воздушного потока в керамическом гриле Камадо является тщательно разработанным механизмом. Внизу есть регулируемые вентиляционные отверстия, которые контролируют потребление свежего воздуха. Когда воздух попадает в гриль, он проходит над горящим топливом (обычно древесным углем), поставляя кислород, необходимый для сгорания. Горячие газы и тепло, создаваемые через камеру приготовления пищи, равномерно распределяя тепло вокруг пищи. Вверху еще один набор регулируемых вентиляционных отверстий регулирует выхлоп, управляя скоростью, с которой горячие газы покидают гриль. Регулируя вентиляционные отверстия и выхлопные вентиляционные отверстия в гармонии, пользователи могут точно контролировать воздушный поток. Более высокая скорость воздушного потока увеличивает интенсивность сгорания, что приводит к более жаркому огню, в то время как более низкая скорость воздушного потока замедляет сгорание, снижая температуру. Эта способность тонко - настраивать воздушный поток в соответствии с требованиями к приготовлению пищи, что делает керамический гриль Kamado настолько универсальным, способным обрабатывать все, от высокой температурной гриля до низкого - и - медленного курения.
![Инновационный дизайн системы воздушного потока Kamado Ceramic Grill 1]()
![Инновационный дизайн системы воздушного потока Kamado Ceramic Grill 2]()
