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MCD KAMADO ist seit 2008 ein Anbieter von BBQ-Produkten und BBQ-Grills.

Innovatives Design des Luftstromsystems von Kamado Ceramic Grill

Von der Theorie zur Praxis: Luftstrom für eine überlegene Grillleistung optimieren

Design-Philosophie

Das Designkonzept des Kamado -Keramikgrills konzentriert sich darauf, eine Grillumgebung zu schaffen, die die idealen Bedingungen für das Kochen mit Feuer genau nachahmt. Es kombiniert die Prinzipien der langsamen, sogar Wärmeverteilung und der präzisen Temperaturkontrolle. Durch die Konzentration auf das Luftstromsystem ist es das Ziel, den Verbrennungsprozess zu optimieren, um sicherzustellen, dass jedes Stück Kraftstoff effizient genutzt wird. Dies spart nicht nur Energie, sondern führt auch zu einer konsistenten Wärmequelle, was perfekte Grillergebnisse ermöglicht, unabhängig davon, ob ein Steak oder langsam ein Huhn röstet.

Materialien

Hochwertige Keramikmaterialien sind der Eckpfeiler des Kamado -Grills. Die Keramik besitzt eine hervorragende Wärme - Retentionseigenschaften, was bedeutet, dass nach dem Erreichen des Grills die gewünschte Temperatur erreicht wird, und diese Wärme über einen längeren Zeitraum mit minimalem Kraftstoffverbrauch beibehalten. Der Keramikkörper wirkt als isolierende Barriere und verhindert, dass die Wärme schnell entkommt. Darüber hinaus ermöglicht die Porosität der Keramik eine kleine Menge natürlicher Luftzirkulation innerhalb der Grillwände, was zur Gesamtluftstromdynamik beiträgt. Diese einzigartige Materialkombination ermöglicht es dem Grill, schnell hohe Temperaturen zu erreichen und sie dann stetig aufrechtzuerhalten und eine zuverlässige Plattform zum Grillen darstellt.

Funktionsprinzip

Das Luftstromsystem im Kamado -Keramikgrill ist ein sorgfältiger Mechanismus. Am Boden befinden sich verstellbare Lüftungsschlitze, die die Aufnahme von frischer Luft steuern. Wenn Luft in den Grill eindringt, übergeht es über den brennenden Kraftstoff (normalerweise Holzkohle) und liefert den für die Verbrennung erforderlichen Sauerstoff. Die heißen Gase und die Wärme erzeugten durch die Kochkammer und verteilten gleichmäßig Wärme um das Essen. Oben reguliert ein weiterer Satz von einstellbaren Lüftungsschlitzen den Auspuff und steuert die Rate, mit der die heißen Gase den Grill verlassen. Durch die Einstellung der Einlass- und Ablüftungsöffnungen in Harmonie können Benutzer den Luftstrom genau steuern. Eine höhere Luftströmungsrate erhöht die Verbrennungsintensität, was zu einem heißeren Brand führt, während eine niedrigere Luftstromrate die Verbrennung verlangsamt und die Temperatur verringert. Diese Fähigkeit zur Geldstrafe - den Luftstrom nach den Kochanforderungen einstellen, macht den Kamado -Keramikgrill so vielseitig und in der Lage, alles von hohem Temperaturgrill bis niedrig zu bearbeiten - und - langsames Rauchen.
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