MCD KAMADO является поставщиком товаров для барбекю и грилей для барбекю с 2008 года.
Для всех любителей готовить на открытом воздухе и барбекю керамический гриль Kamado полностью меняет правила игры. Это не просто обычный гриль; это нечто особенное, что полностью изменило способ приготовления барбекю и добавило веселья и разнообразия в наши кулинарные приключения.
Первое, что вы заметите в нем, это его действительно уникальный дизайн. Он выглядит как старомодный керамический горшок, но пусть это вас не вводит в заблуждение. Толстые керамические стенки отлично сохраняют тепло. Как только вы достигнете температуры прямо внутри гриля, она останется очень стабильной. Это означает, что вы можете идеально готовить любые блюда: аппетитный стейк с хорошей прожаркой, нежную грудинку на медленном огне или даже выпечку вкусной пиццы.
Теперь давайте поговорим о том, как использовать этот классный гриль. Прежде чем приступить к приготовлению, важно хорошо почистить решетку. Проволочная щетка творит чудеса, избавляясь от остатков еды с прошлого раза. Таким образом, ваша новая еда не прилипнет и не приобретет странного вкуса.
Когда придет время разжечь гриль, используйте натуральный кусковый уголь. Он горит горячее и чище, чем обычные брикеты, и придает еде более настоящий дымный вкус. Используйте стартер для розжига угля. Он разжигает угли быстро и равномерно. Как только угли станут красными и на них появится тонкий слой золы, осторожно бросьте их на дно гриля Камадо.
Одна из лучших особенностей конструкции этого гриля — регулируемые вентиляционные отверстия. Они позволяют вам контролировать, сколько воздуха входит и выходит, и это контролирует температуру. Если вы хотите быстро что-то поджарить, широко откройте вентиляционные отверстия, чтобы усилить нагрев. Но если вы готовите жесткий кусок мяса и хотите сделать его по-настоящему нежным, готовя его медленно, немного прикройте вентиляционные отверстия. Например, если вы готовите куриные грудки на гриле и хотите, чтобы снаружи они были красивыми и обугленными, но внутри сочными, откройте вентиляционные отверстия примерно наполовину, когда впервые кладете курицу, а затем регулируйте их по ходу дела, чтобы поддерживать нужный уровень тепла. Такого точного контроля температуры вы не найдете во многих других грилях, и именно поэтому Kamado Grill нравится как профессиональным поварам, так и обычным домашним поварам.
Еще одна замечательная особенность керамики — она сохраняет еду красивой и влажной. Когда вы готовите в закрытом гриле Камадо, все натуральные соки остаются в пище. Это намного лучше, чем некоторые грили старой школы, где сухой жар может сделать мясо сухим и жестким. Чтобы сделать его еще более влажным, можно поставить на дно гриля небольшую кастрюлю с жидкостью, например яблочным соком или пивом. Когда жидкость испаряется, она добавляет немного влаги и придает пище дополнительный аромат.
Керамический гриль Kamado не только отлично работает, но и отлично смотрится на открытом воздухе. Он доступен во всех цветах и вариантах отделки, поэтому вы можете выбрать тот, который хорошо подойдет к вашему патио или заднему двору. Это не просто инструмент для приготовления пищи; это как классное украшение, которое показывает всем, что вы любите готовить и веселиться на свежем воздухе.
И, наконец, этот гриль рассчитан на долгую службу. Прочный керамический материал выдерживает очень высокие температуры и часто используется, не ломаясь и не изнашиваясь. Так что, если вы серьезно относитесь к своим навыкам приготовления барбекю, определенно стоит потратить на него деньги.
В заключение отметим, что керамический гриль Kamado с его уникальным дизайном, множеством функций и сроком службы действительно положил начало новой тенденции в барбекю. Это дает мастерам гриля массу новых способов приготовления и пробуния новых вкусов. Устраиваете ли вы большую вечеринку на заднем дворе для своих друзей и семьи или просто проводите тихий вечер, готовя ужин для себя, Kamado Grill сделает ваше время приготовления намного веселее и оставит у вас желание готовить еще. Так что вперед, воспользуйтесь этой новой кулинарной тенденцией и убедитесь сами, насколько восхитительным может быть приготовление на гриле Камадо.