Fedezze fel a Kamado kerámia grillsütőt, amelynek egyedi kialakítása a grillezés trendjét vezeti
A szabadtéri főzés és grillezés szerelmeseinek a Kamado kerámia grillsütő egy teljes áttörést jelent. Nem csak egy átlagos grillsütő; ez valami különleges, ami teljesen megváltoztatta a grillezés módját, és rengeteg szórakozást és változatosságot adott a főzési kalandjainkhoz.
Az első dolog, amit észreveszel rajta, az az igazán egyedi dizájnja. Úgy néz ki, mint egy régimódi kerámiaedény, de ne tévesszen meg ez. A vastag kerámia oldalak nagyszerűen tartják a hőt. Amint a hőmérséklet a grillsütő belsejében megfelelő lesz, az szuper stabil marad. Ez azt jelenti, hogy mindenféle dolgot tökéletesen elkészíthetsz vele, akár egy ínycsiklandó steaket készítesz szépen pirítva, akár egy puha szegyhúst lassan sütsz, vagy akár egy finom pizzát sütsz.
Most pedig beszéljünk arról, hogyan kell használni ezt a klassz grillsütőt. Mielőtt elkezdenéd a főzést, fontos, hogy alaposan megtisztítsd a főzőrácsot. Egy drótkefe csodákra képes az előző alkalomról maradt ételmaradékok eltávolításában. Így az új étel nem fog odaragadni, és nem vesz fel furcsa ízeket.
Amikor eljön a grill begyújtásának ideje, válasszon természetes faszenet. Forróbban és tisztábban ég, mint a hagyományos brikettek, és az ételnek valódi, füstös ízt ad. Használjon kéménygyújtót a faszén meggyújtásához. Így a parázs gyorsan és egyenletesen fog égni. Miután a parázs már teljesen piros és vékony hamuréteggel rendelkezik, óvatosan öntse a Kamado grill aljába.
Ennek a grillsütőnek az egyik legjobb tulajdonsága az állítható szellőzőnyílások. Ezek segítségével szabályozhatod a be- és kiáramló levegő mennyiségét, és ez szabályozza a hőmérsékletet. Ha gyorsan szeretnél valamit megpirítani, nyisd ki teljesen a szellőzőnyílásokat, hogy felpörgesd a hőt. De ha kemény húst sütsz, és lassú sütéssel igazán puha szeretnéd, zárd le egy kicsit a szellőzőnyílásokat. Például, ha csirkemellet grillezel, és azt szeretnéd, hogy kívül szép pirult legyen, belül pedig szaftos, akkor a csirke felhelyezésekor a szellőzőnyílásokat körülbelül félig nyisd ki, majd menet közben állítsd be őket, hogy a hőmérséklet pont megfelelő maradjon. Ez a fajta precíz hőmérséklet-szabályozás olyasmi, amit sok más grillsütőben nem találsz meg, és ezért szeretik mind a profi szakácsok, mind a házi szakácsok a Kamado Grillt.
A kerámia egy másik nagyszerű tulajdonsága, hogy az ételt kellemesen nedvesen tartja. Amikor a lezárt Kamado grillsütőben sütöd, az összes természetes lé benne marad az ételben. Ez sokkal jobb, mint néhány régi vágású grillsütő, ahol a száraz hő kiszáríthatja és megkeményítheti a húst. Hogy még nedvesebb legyen, helyezhetsz egy kis lábast valamilyen folyadékkal, például almalével vagy sörrel a grillsütő aljára. Ahogy a folyadék elpárolog, egy kis páratartalmat ad, és extra ízt ad az ételnek.
A nagyszerű működés mellett a Kamado kerámia grillsütő remekül mutat a kültéri térben is. Mindenféle színben és felületkezelésben kapható, így kiválaszthatod a teraszodhoz vagy a hátsó udvarodhoz illőt. Nem csak egy főzőeszköz; egy menő dekoráció, amely megmutatja mindenkinek, hogy szeretsz főzni és jól érezni magad a szabadban.
Végül pedig, ez a grillsütő tartósra készült. A strapabíró kerámia anyag elviseli a nagyon magas hőmérsékletet és a sok használatot anélkül, hogy eltörne vagy elkopna. Tehát, ha komolyan gondolod a grillezési képességeidet, mindenképpen megéri rá költeni a pénzt.
Összefoglalva, a Kamado kerámia grillsütő egyedi kialakításával, számos különböző funkciójával és tartósságával valóban új trendet indított el a grillezésben. A grillsütő mestereknek rengeteg új lehetőséget kínál a főzésre és az új ízek kipróbálására. Akár egy nagy kerti bulit rendezel a barátaidnak és a családodnak, akár csak egy csendes estét töltesz vacsorával, a Kamado grillsütő sokkal szórakoztatóbbá teszi a főzést, és kedvet csinál majd a további főzéshez. Szóval vágj bele ebbe az új főzési trendbe, és győződj meg róla saját szemeddel, milyen fantasztikus lehet a Kamado grillezés.