Kuinka valita kamado
Yleensä kamadon tulee välttää vettä, varsinkin kun kamado palaa
Testaaksemme ja todistaaksemme, että kamadomme on korkealaatuista, meillä oli kamado täynnä hiiltä ja sytytettiin poltettavaksi, kunnes aste saavutti 730 astetta, mikä on melko korkea lämpötila keittogrillille
Siihen asti kaadamme kylmää vettä kamadon pinnalle 15 sekuntia. Ei halkeamia!
Sen jälkeen vettä jopa kaadettiin palavaan hiileen ja koko kamadon sisäpuolelle! Jälleen, ei halkeamia!
Tämä johtuu pääasiassa siitä, että käytämme uusia keraamisia ainesosia kamadon valmistuksessa. Ja tämä keramiikka kestää hyvin korkeita lämpötiloja. Älä huoli laadusta tai halkeilusta!