Pourquoi utiliser un grill kamado ? Allumez vos papilles gustatives et révolutionnez votre expérience de grillade !

Polyvalence du grill kamado

Le gril kamado a un excellent contrôle et régulation de la température, vous pouvez donc faire presque tous les types de grillades sur le gril en céramique. Vous pouvez également essayer de nombreuses méthodes de barbecue différentes. Par exemple, vous pouvez simuler l'environnement de la cuisine, régler le gril à basse température et cuire lentement une variété d'ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres avec un petit feu pour les garder frais et juteux. Vous pouvez également régler le gril au charbon de bois en céramique sur un feu à haute température, qui peut être utilisé pour cuire rapidement des steaks, cuire des pizzas, etc. ! L’utilisation d’un gril en céramique, ainsi que de quelques outils et de votre technique de grillade, peut faire d’un simple barbecue un délicieux régal.

Efficacité de l'utilisation du charbon de bois

La structure particulière du gril kamado et ses propriétés d'isolation thermique sont l'efficacité d'utilisation du charbon de bois. Par rapport à un fumoir de barbecue ordinaire, vous souhaitez atteindre la même température tant que vous consommez moins de charbon de bois, et votre charbon de bois en céramique Kamado brûle plus longtemps, car la chaleur générée n'est pas gaspillée et vous pouvez continuer à chauffer votre gril. Il est également très pratique à utiliser. Lorsque vous avez fini de cuisiner, fermez simplement toutes les bouches d'aération et votre charbon céramique s'éteindra automatiquement. Si vous souhaitez griller à nouveau, la même quantité de charbon de bois suffira.

Contrôle précis de la température du gril kamado

L’un des plus grands avantages du grill kamado est que vous pouvez très bien contrôler la température. Bien qu'il ne soit pas différent des autres fumeurs de barbecue ordinaires à d'autres égards, il est plus évident. Cela vient un peu du matériau du gril. La céramique utilisée dans le gril en céramique est un matériau avancé très efficace pour retenir l’humidité et la chaleur. Le contrôle de la température est donc précis et simple. Vous pouvez facilement faire bouillir une casserole d’eau. T Le barbecue au charbon de bois en céramique est très efficace, vous pouvez même régler sa température comme en cuisine ! Ajustez le registre pour modifier le flux d'air à travers le gril et utilisez le gril kamado pour réguler la chaleur. Plus la quantité d'air et de charbon de bois est élevée, plus la température est élevée, mais la quantité de soins ne doit pas être trop importante pour affecter le barbecue.

Sécurité du gril kamado en céramique

Le grill kamado en céramique est très épais et très efficace pour retenir la chaleur. C'est pourquoi, même à des températures de barbecue très élevées, l'extérieur du gril chauffe rarement. Lorsqu’un enfant joue à côté, le risque de se brûler est considérablement réduit.

Rétention d'humidité

Beaucoup de gens n'aiment pas le barbecue parce qu'ils ont l'impression que les aliments cuits seront très secs. Cependant, les grills kamado peuvent grandement améliorer cette situation et apaiser vos inquiétudes. Les grils en céramique retiennent bien l'humidité et sont meilleurs que  grilles métalliques. Par conséquent, le jus contenu dans les aliments ne sera pas beaucoup perdu, les gardant doux et juteux, et le goût sera meilleur.

Ce qui précède est l'avantage du   grilles kamado en céramique. Il est sûr et pratique à utiliser, et il peut également garder les aliments délicieux. C'est un très bon choix pour les grillades en plein air. Pourquoi  Ne l'essayez pas, vous pouvez peut-être l'utiliser pour développer une délicieuse variété de barbecue.