Factory Direct Supply MCD Kamado Grill Accessoires: Rack BBQ en acier inoxydable de type V

R: Le rack a une capacité de poids maximale de 25 livres (11,3 kg), ce qui le rend idéal pour des coupes de viande plus grandes telles que des poulets entiers, des dindes (jusqu'à 12 livres), des grilles de côtes ou des rôtis. Sa conception en V V aide à bercer les aliments solidement, empêchant le glissement tout en permettant à la chaleur de circuler uniformément autour de la viande. Il est également idéal pour les grillades indirectes, car la position élevée éloigne les aliments des flammes directes, réduisant le risque de brûler et d'assurer des résultats juteux.

R: Oui, le rack est construit à partir d'acier inoxydable à 304 grade, qui est très résistant à la chaleur et peut résister à des températures en toute sécurité jusqu'à 800 ° F (427 ° C) - bien dans la gamme de la plupart des grilles en céramique, qui opèrent couramment entre 225 ° F et 700 ° F pour fumer, griller et assister. Ce matériau est conçu pour résister à la déformation, à la décoloration et à la dégradation, même avec une exposition répétée à une chaleur élevée, assurant une durabilité et des performances à long terme.

R: Après chaque utilisation, laissez le rack refroidir complètement, puis frottez-le avec une brosse rigide et de l'eau chaude et savonneuse pour éliminer les résidus alimentaires et graisser. Pour une accumulation obstinée, faites tremper le rack dans un mélange d'eau et de vinaigre (rapport 1: 1) pendant 30 minutes avant le frottement. Rincer soigneusement et sécher complètement avec une serviette ou par séchage à l'air dans un endroit chaud et sec. Pour améliorer la résistance de la rouille, appliquez périodiquement une couche légère d'huile minérale de qualité alimentaire - cela aide à protéger la surface en acier inoxydable, en particulier dans les environnements humides ou côtiers.